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フィナンシェとアーモンドの焼き菓子 [ 菅又亮輔 ]
価格: 1,296円 レビュー評価:4.0 レビュー数:5
菅又亮輔 日東書院本社発行年月:2013年12月 予約締切日:2013年11月26日 ページ数:87p サイズ:単行本 ISBN:9784528015418 菅又亮輔(スガマタリョウスケ)1976年新潟県生まれ。高校卒業後にお菓子の世界に入り、26歳で渡仏。ノルマンディ、アルザス、パリとフランス各地で3年に渡って修行、帰国後は舞浜のピエール・エルメ・サロン・ド・テにてスーシェフを務め、エルメ氏の技術はもとより、芸術性、創造性、感性などその奥深さを学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 基本のフィナンシェ(基本の道具/基本の材料/フィナンシェナチュール ほか)/2 フルーツや野菜のアレンジフィナンシェ(マロンカシス/ノワゼット杏/イチジクの赤ワイン煮 ほか):3 アーモンドの焼き菓子(ダックワーズ/フロランタン/アマンディーヌ ほか) アーモンドパウダーと焦が
(更新日時:2015/02/16 14:27)
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フィナンシェとアーモンドの焼き菓子/菅又亮輔【後払いOK】【2500円以上送料無料】
価格: 1,296円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
著者菅又亮輔(著)出版社日東書院本社発行年月2013年12月ISBN9784528015418ページ数87P9784528015418スタッフPOPマドレーヌとはちょっと違う、美味しいフィナンシェの作り方をご紹介。内容紹介アーモンドパウダーと焦がしバターで作るおいしいフィナンシェ。基本の配合を覚えるだけで、さまざまな焼き菓子が作れます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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フィナンシェとアーモンドの焼き菓子/菅又亮輔【後払いOK】【2500円以上送料無料】
価格: 1,296円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
著者菅又亮輔(著)出版社日東書院本社発行年月2013年12月ISBN9784528015418ページ数87P9784528015418スタッフPOPマドレーヌとはちょっと違う、美味しいフィナンシェの作り方をご紹介。内容紹介アーモンドパウダーと焦がしバターで作るおいしいフィナンシェ。基本の配合を覚えるだけで、さまざまな焼き菓子が作れます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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フィナンシェとアーモンドの焼き菓子[本/雑誌] (単行本・ムック) / 菅又亮輔/著
価格: 1,296円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。<内容>アーモンドパウダーと焦がしバターで作るおいしいフィナンシェ。基本の配合を覚えるだけで、さまざまな焼き菓子が作れます。<収録曲>1 基本のフィナンシェ(基本の道具基本の材料フィナンシェナチュール ほか)2 フルーツや野菜のアレンジフィナンシェ(マロンカシスノワゼット杏イチジクの赤ワイン煮 ほか):3 アーモンドの焼き菓子(ダックワーズフロランタンアマンディーヌ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1593023メディア:本/雑誌発売日:2013/11JAN:9784528015418フィナンシェとアーモンドの焼き菓子[本/雑誌] (単行本・ムック) / 菅又亮輔/著2013/11発売
(更新日時:2015/02/16 14:27)
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【新品】【本】【2500円以上購入で送料無料】フィナンシェとアーモンドの焼き菓子 菅又亮輔/著
価格: 1,296円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
商品情報商品名【新品】【本】【2500円以上購入で送料無料】フィナンシェとアーモンドの焼き菓子 菅又亮輔/著フリガナフイナンシエ ト ア?モンド ノ ヤキガシ著者名菅又亮輔/著出版年月201312出版社日東書院本社大きさ87P 26cm
(更新日時:2015/02/16 14:27)
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フィナンシェとアーモンドの焼き菓子
価格: 1,296円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
菅又亮輔/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日東書院本社出版年月2013年12月サイズ87P 26cmISBNコード9784528015418生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ]商品説明フィナンシェとアーモンドの焼き菓子フイナンシエ ト ア-モンド ノ ヤキガシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/11/28
(更新日時:2015/02/16 14:27)
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フィナンシェとアーモンドの焼き菓子
価格: 1,296円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
菅又亮輔/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日東書院本社出版年月2013年12月サイズ87P 26cmISBNコード9784528015418生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ]フィナンシェとアーモンドの焼き菓子フイナンシエ ト ア-モンド ノ ヤキガシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/11/28
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